委员们建议：餐饮行业要结合不断提高的消费者需求，加快向精神消费、科学营养饮食、绿色环保食品升级转型；组织专家团队结合大千文化、石牌坊文化，挖掘、整理、创新、开发大千品质菜系、风味名小吃；突出重点，加大对球溪鲢鱼、内江面等亮点品牌的打造力度；鼓励、支持企业参加高质量、高水准的国家级、省级展会展示活动，宣传推介内江餐饮文化品牌。