7月19日，我市举行食品安全知识培训活动，现场聘任44名食品安全社会监督员，助力提升餐饮业食品安全监管效能，守护市民群众“舌尖上的安全”。

餐饮服务作为食品流通的最后一个环节，食品安全风险较集中。近年来，餐饮行业迅猛发展，餐饮食品安全问题日益凸显，给监管工作带来挑战。

市市场监管局相关负责人介绍，截至今年6月底，全市餐饮单位超过7.5万家，从业人员超20万。监管人员远远不足以应对快速增长的餐饮单位数量。聘请食品安全社会监督员，旨在进一步强化监管力量，推动食品安全社会共治，筑牢餐饮业食品安全防线。

据了解，本次聘用的44名食品安全社会监督员来自不同行业和领域。其中，有人大代表、政协委员、党代表，以及律师、媒体记者等。他们表示，将认真履行监督职责，及时发现、反馈餐饮服务单位存在的食品安全问题和隐患。同时，积极开展食品安全法律法规、科普知识宣传，提高市民群众的食品安全意识。

我市市场监管部门将加强业务培训指导，提高食品安全社会监督员的监督能力和水平。对其反映的问题、提出的建议，将及时处理、答复，确保监督工作见实效。