中秋、国庆“两节”将至，为进一步加大市场领域监管力度，切实保障人民群众切身利益，近日，汾阳市市场监督管理局老干支部充分发挥老党员、老干部的政治优势、经验优势和威望优势，组织开展市场经营行为志愿服务，为全市市场健康发展保驾护航。

民以食为天 食以安为先

在餐饮服务单位，老干部志愿者从食品从业人员健康管理、原材料进货查验、索证索票、食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等方面入手，就存在的问题及时指出，督促餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，规范食品经营行为，管控食品安全风险。

关心下一代 全力筑防线

在校园周边经营场所，老干部志愿者对食品流通户“小零食”、冷饮制售及学生文具、学习用品销售店逐户了解情况，提醒经营者落实食品安全主体责任，履行好证照上墙、台账记录、定期自查等义务，告知商家进货时注意食品、文化用品标识，避免购进三无产品。

明厨又亮灶 护苗情更深

在幼儿园食堂，老干部志愿者认真查看食品经营许可证、健康证、季度检查表、自查表等公示情况，在学校食堂操作间内围绕原料进货查验、食品贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样、色标管理、食品加工制作、从业人员食品安全培训、明厨亮灶等情况进行了仔细查看。通过实地观摩“零距离”了解学校食堂食品安全管理情况和食品加工流程，提出了对学校食品安全监督管理的意见和建议。

把药品之关 守健康之门

在药品零售店，老干部志愿者对药店的测温、扫码、登记、药品购进渠道、储存方式和销售情况等工作进行了询问了解。在深入了解的基础上，督促药品经营企业加强行业自律，增强企业主体责任意识，提升药品质量安全管理水平。