4月22日上午，湘汝辣酱向炊烟时代、粟厨食代等全国60多家餐饮企业捐赠价值100万元的辣酱制品，助力餐饮行业复工复产，以期能够尽快恢复餐饮市场的暖暖春意。

“辣椒，在湘菜中使用甚为广泛，被誉为湘菜之魂，是湘菜烹饪中不可或缺的重要食材，”湘汝公司总经理朱树清说，今年，受新冠肺炎疫情影响，餐饮行业损失惨重，而随着行业中更多的企业陆续进入全面复苏的关键期，食材的紧缺是亟待解决的问题，“辣椒的需求量持续上升。”

据了解，湘汝公司是一家集辣椒育种、育苗、种植、收购、储藏、研发、生产加工和营销于一体的农产品加工企业。

爱心捐赠公益活动现场，炊烟时代、粟厨食代等长沙知名餐饮企业代表接受捐赠并赠送锦旗。炊烟时代餐饮管理有限公司副总经理李军坦言，受疫情影响，多数餐饮企业停工近两个月，目前，行业的经营秩序尚未完全恢复，消费者的消费信心也有待提振，此次捐赠给了餐饮企业克服困难的鼓励和动力，未来，各大餐饮企业将在严格落实疫情防控工作统一部署的前提下，为恢复长沙城的烟火气息贡献自己的力量。