餐饮业工资今年上涨约10%

　　那么，今年的餐饮行业，提供的员工薪资待遇如何呢？导报记者注意到，多数岗位的薪资待遇在三四千元。

　　例如，荣记鱼粥餐厅开给服务员的工资为3000-3800元，另外还有满勤补贴、夜班补贴、绩效奖励、过节费、旅游费等福利。像春节期间比较忙的时候，服务员的月薪最高可达5000元左右。

　　厨师等技术类岗位的工资要高一些，丙洲开给厨师长的工资为8000-9000元，炒锅岗位也有5000-6000元；小眼镜开给厨师的工资为4600-5000元。

　　导报记者注意到，绝大多数餐馆都包吃住，一些餐馆还可以给不需要包吃住的员工提供伙食、住宿补贴。

　　丙洲的江先生表示，和去年相比，今年餐饮业的工资平均涨幅有10%左右，比如服务员的工资就大约上调了300元。

　　记者观察

　　不要小看“包吃包住”

　　在人力资源市场，最吸引求职者眼光的，无疑是工资，每个月真金白银能拿到多少钱，是很多求职者首先关注的。

　　不过，在关注工资的同时，也不要忽略了一些隐性福利。比如，能够包吃住，相当于给员工省下了一大笔钱。

　　一家餐馆负责人算了一笔账：在厦门，每天吃饭按30元计算，一个月差不多要1000元钱；住宿的话，就算与别人合租，差不多也要500元。所以，包吃住相当于提供了1500元的隐性工资，对于无处落脚的外地员工而言更是一个保障。

　　导报记者注意到，近年来，不少餐馆也在积极改善员工宿舍的环境，独立卫生间、空调、热水器、WiFi等几乎已成“标配”。